ميلانو، 8 يونيو 2021؛ بعد أسابيع قليلة من افتتاحه من جديد، أصبح أرماني/بامبو بار على استعداد لاستضافة ضيوفه بخبرين مهمّين للغاية: قائمة الطعام الجديدة ومجموعة خاصّة من المشروبات المختارة (روزيه).

يتمتّع أرماني/بامبو بار بإطلالة شاملة على فندق أرماني/ميلانو، ويُعدّ بفضل تجهيزاته المكان المثالي للاستمتاع بالغداء أو العشاء أو مشروب فاتح للشهية. في عرض الطعام الجديد، يُخصّص قسم لأطباق المأكولات البحرية المتخصّصة يضمّ سمك القاروص والتونة والروبيان الأحمر وكارباتشيو السلمون بالإضافة إلى المحار والكافيار؛ ويُقدَّم مع البليني بالحنطة السوداء والكريمة الحامضة بالثوم المعمر. يظهر عبير نسمات البحر من خلال مجموعة مختارة من المكوّنات الطبيعية والطازجة. يقدّم الشيف التنفيذي فرانشيسكو ماسكيروني رؤية إبداعية معاصرة للمطبخ الإيطالي التقليدي، حيث يمزج بين الأصالة والابتكار في كل طبق من أطباق القائمة.

كلّ يوم من الساعة 11:00 صباحاً وحتى الساعة 11:00 ليلاً، سيتمتّع الضيوف بإمكانية اختيار مجموعة متنوّعة من الأطباق: من بينها معكرونة غرانيانو “باستيفيشيو جنتيلي”، وصلصة الطماطم سيليجينو، ولحم العجل على طريقة ميلانو، والبطاطا المقشّرة، وأوريجانو بانتيليريا، وصلصة الشواء أو الكوكريل المتبّل بالميزو، والمزيّن بالسمسم ومقدّم مع خضار الباك تشوي

يحتفي شهر يونيو بمشروبات الروزيه الفاخرة، التي تضفي لمسة من الأناقة والبهجة على كل مناسبة مميزة. سيتمكّن ضيوفنا من تذوّق ثلاثة من أفضل المشروبات الروزيه المختارة في قائمة الطعام أو كوكتيل مميّز. تُقدّم القائمة مشروب Laurent-Perrier Rosè Champagne، طازجاً وخفيفاً، مع لمسات من الحمضيات والفواكه البيضاء والخبز المحمّص؛ ما يجعلها مثالية مع المحار والأسماك المتبّلة. وبخلاف ذلك، ومن أحد أقبية بروفنس الرئيسية، هناك مشروب Eternelle Favorite-Cru classé, Château de Saint-Martin, Cotes de Provence؛ وهو مشروب مختار عالمي شهير حائز على جوائز وممتع للغاية من أوّل رشفة. باقة عطرية مع لمسات من الفراولة البرية والقليل من الكرز والجريب فروت الوردي والخوخ والعسل ولمسة من الحمضيات. ونختتم رحلتنا بعودة إلى إيطاليا مع Sguardi di Terra من Valtenesi – تحفة Chiaretto من بحيرة غاردا. هذا المشروب يجسّد التناغم المثالي بين التقاليد العريقة لصناعة المشروبات وأحدث تقنيات الإنتاج العصرية. يتميز هذا المشروب بتركيبته المعقدة وقوامه الغني، وتتعانق فيه نكهات الفاكهة مع عبير الزهور في مزيج متناغم، وينتهي بنكهة قوية ولمسة رقيقة من اللوز تدوم طويلاً. ولمن يرغب في كوكتيل روزيه بدلاً من ذلك، تقدّم قائمة الطعام Raspberry Blush مع Valentino Rosè Brut، وVodka، وSambuco، وLychee، وRaspberry Ice.

يعود فريق عروض الدي جيه الحيّة من الأربعاء إلى السبت من الساعة 6:00 مساءً وحتى الساعة 11:00 ليلاً، وسيرافق ذلك الضيوف أثناء الليل.

جهة الاتّصال الإعلامية
روسّيلّا جراتسياني | هاتف: ‎+39 02 8883 8911 | البريد الإلكتروني: rgraziani@armanihotels.com |www.armanihotelmilano.com